Heutige Gast

Leon Anselmann 

Herzlich willkommen beim Catch The Zenith Podcast! In dieser Episode spreche ich mit Leon Anselmann, Experte für Präventiv- und Sporternährung. Falls du unser letztes Gespräch noch nicht gehört hast, kannst du gerne mal bei der Episode 005/006 vorbeischauen. Dort sprechen wir über die Entwicklung von Ernährung und Sport. 

Wenn man sich mit den Themen Sport und Ernährung auseinandersetzt, hört man oft Begriffe wie Kaloriendefizit, Kalorienüberschuss und Tagesumsatz. Was hinter diesen Begriffen steckt, erklären wir dir in dieser Episode. 

Im Zusammenhang mit dem Training (Kraft- und Ausdauertraining) steht zentral die Ernährung. Dabei kommt relativ schnell die Frage, über den optimalen Zeitpunkt der Ernährung, in bezug auf das Training auf. Genau hier setzen wir an und möchten Dir erklären, wie ein möglicher Ablauf der Ernährung in einer Trainingssituation aussehen kann. 

Kraft- und Ausdauertraining sind beides sportliche Aktivitäten, jedoch behandelt der Körper diese zwei gesetzten Reize unterschiedlich. Darum wollen wir klarheit schaffen, indem wir aufzeigen, wann man die jeweilige Aktivität machen sollte und ob eine Kombination dieser beiden in einer Trainingseinheit überhaupt sinnvoll ist.

Konkret gehen wir auf folgende Bereiche ein:

Wir möchten die Frage beantworten, ob und wann es Sinn macht sich im Kalorienüberschuss, -defizit zu befinden oder genau den Tagesumsatz zu erfüllen. Einhergehend besprechen wir das Thema Ernährung: Vor, während und nach dem Training. Zum Schluss wollen wir noch die Frage beantworten, wann sollte man Krafttraining beziehungsweise Ausdauertraining betreiben. 

Was Du in dieser Episode lernen wirst:

  • Was bedeutet Grundumsatz, Leistungsumsatz und Tagesumsatz
  • Wann macht es Sinn sich im Kalorienüberschuss oder Kaloriendefizit zu befinden
  • Wie man dem Jojo-Effekt, in Bezug auf eine Diät, vorbeugen kann 
  • Die Ober- beziehungsweise Untergrenze an Kalorien, die man sich zuführen sollte 
  • Der optimale Zeitpunkt der Ernährung in Bezug auf das Training 
  • Welche Kohlenhydrate machen zu welchem Zeitpunkt Sinn
  • Wie man als Schokoladenliebhaber in der Diät, nicht darauf verzichten muss
  • Wie man Kraft- und Ausdauertraining richtig kombiniert

Kontaktiere Leon über: 

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ww.mft.ch

E-Mail: l.anselmann@mft.ch 

Den Catch The Zenith Podcast findest du auf Spotify, Apple und Google Podcasts. Ich wünsche Dir viel Spass beim Zuhören und Catch The Zenith!

Nicola Flückiger